Vieux l'Estage Bordeaux 2018

Notre Bordeaux Rouge 2018 est issu de l'assemblage de trois cépages traditionnels du bordelais: Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
 
Issu d'une sélection des meilleures parcelles avec des baies en pleine maturité, les raisins propres et sains sont mis en cuve.
 
Après la fermentation malo-lactique, des soutirages successifs permettent de clarifier naturellement le vin alors que le collage à l'oeuf le stabilise. Un élevage d'un an à un an et demi en cuve l'amène jusqu'à la mise en bouteille.
 
Robe: Rouge rubis profond.
Nez: Intense et complexe.
Bouche: Tanins agréables, fruits rouges.